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什么样的膳食可以增重最有效果

2019-04-20 21:35:52 481浏览

什么样的膳食可以增重最有效果

医生的话

从膳食中获取身体所需要的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐等营养素,应当易于消化,增进食欲,使摄取的能量大于消耗的能量,才能使人的身体变得丰满起来。

实施方法

●膳食中要有足够的蛋白质。因蛋白质是生命的基础,是供给身体生长发育的物质。瘦人在进行运动时,需要大量的蛋白质供给肌肉组织。这些蛋白质的主要来源是动物性蛋白质和豆类蛋白质。在日常生活和运动当中,应根据运动量的大小和热能的消耗情况,补充足够的蛋白质。含蛋白质丰富的食物有蛋类、奶制品、瘦肉、鱼虾和豆制品等。

●脂肪是人体生命活动中很重要的能源物质。脂肪只有在肌肉长时间收缩时才参加供能。脂肪能增加人的味觉和饱胀感。炒菜时放油可增加味道,增强食欲。脂肪可分为植物性脂肪和动物性脂肪两大类。植物性脂肪比动物性脂肪更容易消化吸收,而且植物性脂肪不含胆固醇,因此对瘦人来说,可以多吃些植物性脂肪,如花生油、菜子油、豆油和芝麻油等。

●糖是肌肉活动的基本能源物质。糖在肠胃中比蛋白质和脂肪更容易消化吸收。对瘦人来说,多吃些含糖量高的食品,如糖类食物、巧克力、蜂蜜,糖水等,就可以增加体内热能的储存,以满足日常生活和体育锻炼中能量的供给。米、面和杂粮物含丰富的碳水化合物。根茎食物,如薯类、山药、藕等,也含较丰富的糖类。

●维生素和矿物质对人体作用很大。如维生素A可促进人体生长发育,提高人体抵抗能力和保持正常视力,维生素C能加快疲劳的消除,保证肌肉发挥正常功能。大部分维生素在体内是很少合成的,或不能合成,而且储存量极少,必须从膳食中提取。对于瘦人来说,每天食用0.5千克的新鲜绿色蔬菜,可满足人体对维生素的需要。人体所需的矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、锌、氯和碘等,对人体的生长发育是必不可少的物质。如果缺少,对身体的健康便会带来危害。蔬菜、水果中含大量的矿物质,多吃些这种食品,便可保证人体对矿物质的需要量。

专家提示

除疾病引起的原因外,消瘦大多与生活不规律、饮食不正常、偏食有关。有的人则是由于思想负担过重,精神不愉快。如愤怒、焦虑、恐惧、悲伤等不良情绪给大脑皮质带来恶性刺激,可使肠胃功能紊乱,食欲减退,导致身体一天天消瘦下去。所以,应当从调整生活方式做起,改变消瘦的体型!

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